Salmorejo

Salmorejo

Aunque ya estemos en Otoño,  aún quedan buenos tomates en el mercado para preparar un salmorejo. El salmorejo es un plato típico Cordobés, tiene la consistencia de un puré o una salsa espesa. Es una receta llena de vitaminas y antioxidantes. Ingredientes: – 1 kg. de tomates rojos maduros, de buena calidad. – 200 gr….

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Dieta flexitariana

Dieta flexitariana

El término flexitariano proviene de unir flexible más vegetariano. Aunque parece algo nuevo apareció por primera vez hace más de 20 años. Es un tipo de dieta basada en un 80% de alimentos de origen vegetal y un 20% de origen animal. Se prioriza el consumo de frutas, verduras, hortalizas, cereales integrales, legumbres, semillas y…

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Bocadillo saludable #1: queso fresco, tomate y alfalfa

Bocadillo saludable #1: queso fresco, tomate y alfalfa

Un bocadillo también puede ser saludable. Si elegimos bien los ingredientes, puede ser una opción más a tener en cuenta cuando comemos fuera de casa o cuando nos apetece una cena diferente. Pautas del bocadillo sano: – La base del bocadillo es el pan, es importante utilizar pan de espelta o integral, porque estos panes…

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¿Qué hay detrás del «dad bod»?

¿Qué hay detrás del «dad bod»?

El término «dad bod» (traducido del inglés a cuerpo de papá, o en castellano fofisano) ha revolucionado internet en los últimos meses, convirtiéndose en trending topic y protagonista de publicaciones online, blogs y redes sociales, tras saltar a la luz en EE.UU. Este nuevo estereotipo de hombre, que al parecer encanta a las mujeres, hace…

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