rect_img_green

La intolerància alimentària es produeix per diverses causes. Una d'elles és l'existència de dèficits enzimàtics en el nostre cos que dificulten la metabolització dels aliments o també la presència de substàncies químiques en els aliments, que poden ser naturals o no (additius, contaminants).
Els símptomes són molt diversos i inespecífics: dolor abdominal, inflor, restrenyiment, diarrea, nàusees. Acne, èczemes, cefalees, ansietat, fatiga, retenció de líquids, obesitat.


El diagnòstic es realitza mitjançant una extracció de sang que analitza la reacció dels anticossos del pacient als aliments.


En eliminar de la dieta els aliments que donen positiu en la prova, s'obté una important millora dels símptomes.