Comidas del mundo – Dra. Martínez Obiols

Comidas del mundo en Navidad

martinezobiols — Wed, 11 Dec 2019 11:27:14 +0000

La comida es un aspecto importante en navidad, muy ligado a la tradición y a la cultura. En cada país del mundo hay un plato típico que se cocina en...

Comidas del mundo: un plato de Israel, Shakshuka

martinezobiols — Sun, 10 Nov 2019 17:01:23 +0000

Aunque el origen de esta receta es Túnez, el Shakshuka es muy popula en todo Israel como desayuno o comida, es casi el plato nacional. Por los ingredientes que contiene,...

Comidas del mundo: un plato típico de Méjico, ensalada César

martinezobiols — Fri, 11 Oct 2019 14:49:43 +0000

Creo que es la receta más famosa del mundo, típica en los hoteles de todos los países. La receta original se la ensalada César, es mejicana, concretamente de Tijuana. La...

Comidas del mundo: Un plato Ruso, ensaladilla rusa

martinezobiols — Wed, 10 Jul 2019 10:10:02 +0000

Todo apunta a que la ensaladilla rusa es efectivamente rusa. La creación de la ensaladilla rusa se le atribuye al cocinero belga Lucien Oliver, que la servía en su...

Comidas del mundo: Un plato Africano, Mtori soup

martinezobiols — Fri, 07 Jun 2019 10:13:52 +0000

Hoy os propongo un plato del este de Africa, es una sopa de plátano vegetariana que se puede tomar en cualquier comida. En Tanzania es habitual en el desayuno. La...

Comidas del mundo: Un plato Tailandés, Curry de pollo Massaman

martinezobiols — Thu, 09 May 2019 15:19:31 +0000

Es uno de los platos más famosos y deliciosos de la gastronomía Tailandesa, lo podemos comer en cualquier parte de Tailandia, aunque proviene del Sur. Se elabora con pato,...

Comidas del mundo: un plato portugués , bacalao a brás o bacalao dorado

martinezobiols — Fri, 05 Apr 2019 17:10:24 +0000

Esta es una receta típica de Semana Santa en Portugal, aunque se come todo el año. La receta es muy sencilla y está riquísima, esta es de Directo al...