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Tratamiento del sobrepeso y la obesidad


El objetivo es cambiar los hábitos alimentarios del paciente, para poder mantener un peso saludable a largo plazo.


El tratamiento dietético es personalizado, dietas de aporte proteico, dieta zona, dieta depurativa, dieta disociada. La variable más importante para bajar de peso no es el tipo de dieta, sino la persona, reforzar su motivación, buscar sus recursos y sus resistencias.


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Consejo nutricional


Consejo nutricional y recomendaciones para conseguir una alimentación saludable.
Niños, adolescentes, embarazo, lactancia, menopausia, tercera edad, deportistas.


Los requerimientos nutricionales van cambiando a lo largo de la vida, y debemos adaptarlos a cada etapa y situación.


Desde que nacemos la dieta ejerce una gran influencia sobre nuestra salud y bienestar, nuestros requerimientos nutricionales van cambiando a lo largo de la vida, y debemos adaptarlos a cada etapa y situación para conseguir una alimentación saludable.


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Dieta en diferentes patologías


Prevención y tratamiento de enfermedades crónicas.


Con los datos científicos de que disponemos actualmente, la relación entre dieta y salud está claramente demostrada.Una adecuada alimentación además de influir en la salud del momento, determina la aparición ó no de ciertas enfermedades en etapas posteriores de la vida.Enfermedades como la diabetes, enfermedad cardiovascular, hipertensión arterial, accidente cerebrovascular y algunos tipos de cáncer, entre otras, están relacionadas con los hábitos alimentarios y el modo de vida.


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Nutrición antiaging


El exceso de radicales libres causa un envejecimiento prematuro.Los radicales libres son moléculas altamente inestables que producen daño celular, degradación de tejidos y órganos y por tanto más envejecimiento.


Los radicales libres en cantidades normales son beneficiosos para la salud, son importantes por ejemplo, como mecanismo de defensa en infecciones. Son perjudiciales cuando están en exceso y el organismo no puede neutralizarlos, lo cual sucede en diversas situaciones como cuando se realiza ejercicio físico intenso, en ambientes muy contaminados o si se toman fármacos, tabaco, alcohol, drogas.Hoy en día podemos medir el exceso de radicales libres, y en función del resultado recomendar cambios en los hábitos dietéticos y suplementos nutricionales.


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Corrección nutricional en la intolerancia alimentaria


La intolerancia alimentaria se produce por varias causas. Una de ellas es la existencia de déficits enzimáticos en nuestro cuerpo que dificultan la metabolización de los alimentos o también la presencia de sustancias químicas en los alimentos, que pueden ser naturales ó no (aditivos, contaminantes). Los síntomas son muy diversos e inespecíficos: dolor abdominal, hinchazón, estreñimiento, diarrea, náuseas. Acné, eczemas, cefaleas, ansiedad, fatiga, retención de líquidos, obesidad. El diagnóstico se realiza mediante una extracción de sangre que analiza la reacción de los anticuerpos del paciente a los alimentos. Eliminando de la dieta los alimentos que den positivo en la prueba, se obtiene una importante mejora en los síntomas.


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Dieta depurativa


El objetivo de las dietas depurativas es el de limpiar el organismo de toxinas endógenas y exógenas. El organismo ya se encarga de ello a través de nuestras vías naturales de depuración (hígado, riñón, piel), pero a veces estos órganos están saturados y es necesaria una ayuda con ciertos suplementos nutricionales y modificando nuestra alimentación. Está indicada en pacientes obesos, en personas con patologías crónicas, en exposición a tóxicos, estrés, en ingesta de fármacos.


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Nutrición ortomolecular o micronutrición celular


Su objetivo es restaurar el equilibrio del organismo, mediante la detoxificación y la nutrición adecuada de las células, aportando micronutrientes como son las vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos, coenzimas. Los nutrientes deben llegar a cada una de las células del organismo para conseguir el equilibrio de todos sus sistemas. Nuestras células pierden el equilibrio si están contaminadas y/o carenciadas en nutrientes esenciales. Los desequilibrios se relacionan con nuestro entorno y nuestros hábitos de vida y alimentarios. Las alteraciones celulares van a condicionar nuestro estado general.Restaurando el equilibrio bionutricional, optimizamos el funcionamiento celular y mejoramos el estado general.


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Trastornos de la conducta alimentaria




Anorexia, bulimia y trastorno por atracón. Hoy en día todos conocemos la anorexia y la bulimia, y la gravedad de estas enfermedades. Un trastorno mucho más frecuente y desconocido es el trastorno por atracón o trastorno alimentario compulsivo, que se da en un 30% de los pacientes que quieren perder peso y consiste en episodios de ingesta de gran cantidad de comida, seguidos de culpa, malestar e intentos para hacer dieta.



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Test genético


Actualmente disponemos de pruebas de laboratorio que estudian los genes relacionados
con la obesidad.
Una muestra de saliva es suficiente para realizar estos test y obtener el perfil genético de
cada persona.
Al conocer el perfil genético sabemos:
- Las causas genéticas que predisponen al sobrepeso y la obesidad.
- La respuesta ante diferentes dietas.
- La respuesta al ejercicio físico.
- La predisposición genética a desarrollar otras enfermedades asociadas a obesidad.


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Tratamientos complementarios


Tratamientos conjuntos con profesionales especializados.
Adiposidad localizada, celulitis, mesoterapia, terapia subdérmica, drenaje linfático, terapia neural, tratamienntos psicológicos, coaching.