¿Qué es un locavore?

¿Qué es un locavore?

Un locavore es una persona que consume principalmente alimentos que se producen en su zona. El término nació de la unión de loca por local y vore por devorador. El movimiento nació en San Francisco, en mayo del 2005, fue creado por Jessica Prentice en celebración del día Mundial del Medio Ambiente. El término se ha hecho tan…

Read More