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Desayuno saludable: pancakes de Tritordeum

Abr 28, 2019/ Comments 0 / in Recetas
Desayuno saludable: pancakes de Tritordeum

  ¿Te faltan ideas para tus desayunos? Los pancakes de Tritordeum son una opción saludable, saciante y deliciosa. Hoy comparto contigo esta sencilla receta, inspirada en una de Elle gourmet, que he preparado con harina de Tritordeum integral ecológica (también puedes prepararla con harina de Tritordeum blanca ecológica). Por si no lo conoces, como explicaba…

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Descubriendo el sorgo, un cereal apto para diabéticos y celíacos

Abr 25, 2019/ Comments 0 / in alimentos
Descubriendo el sorgo, un cereal apto para diabéticos y celíacos

  ¿Procuras seguir una dieta equilibrada, saludable y variada? El sorgo es un buen alimento para incorporar a tu repertorio de cereales. Sobre todo, si sufres diabetes, sensibilidad al gluten o celiaquía; a continuación te explico por qué. Aunque sus propiedades nutricionales son muy interesantes, se trata de un cereal poco conocido en nuestra cultura….

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Dieta Hara Hachi Bu, el 8 sobre 10

Abr 12, 2019/ Comments 0 / in Dieta
Dieta Hara Hachi Bu, el 8 sobre 10

La dieta Hara Hachi Bu, es un ritual japonés que consiste en parar de comer cuando te sientes lleno en un 80%. Más que una dieta es un hábito de vida. Una norma básica de la filosofía japonesa es la moderación, y es la base del Hara Hachi Bu, un principio del pensador chino Confucio. El…

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Comer en familia tiene ventajas

Abr 1, 2019/ Comments 0 / in Conducta Alimentria
Comer en familia tiene ventajas

La semana pasada escribí un post sobre el BLW, es un tema que me interesa mucho y seguro que lo hubiera puesto en práctica si lo hubiera conocido cuando mi hijo era un bebé. Me han sorprendido las reacciones que ha suscitado el tema, por una parte mucha gente a favor con ganas de saber…

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