Espárragos blancos, ya casi se acaban

Espárragos blancos, ya casi se acaban

La estación de los espárragos blancos es muy corta, ya casi se está acabando. Pero aún podemos encontrar en los mercados. Yo en este confinamiento he comido un montón de esparrágos blancos, me encantan y son muy saludables. Son blancos porque se cultivan  cubriéndolos de tierra y cortándolos bajo el suelo, al revés que los…

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Dieta antiinflamatoria

Dieta antiinflamatoria

Una dieta antiinflamatoria es la base de la dieta saludable, es beneficiosa para todas las personas porque la inflamación es el origen de muchas patologías crónicas. El mal de muchos en el siglo XXI, es una inflamación crónica , causada por una constante exposición a elementos tóxicos o dañinos. Generalmente asociamos inflamación a dolor, calor,…

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Las FAQs de mi consulta: FAQ 5 ¿Cuándo abres?

Las FAQs de mi consulta: FAQ 5 ¿Cuándo abres?

  ¿Cuándo vuelves a abrir la consulta? Después de unos días de locura implementando todas las medidas de seguridad, volveré a estar operativa de forma presencial a partir del 11 de mayo. Os explico alguna de las medidas para vosotr@s : Estamos dando horas con tiempo suficiente para que no coincidan más de dos personas….

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Obesidad y Covid 19

Obesidad y Covid 19

Los primeros datos científicos sobre el Covid 19 muestran que las personas más vulnerables a la infección tienen enfermedades preexistentes  como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o inflamación crónica.  El 78% de los pacientes que ingresan en UCI tienen patologías previas. Muchas de estas patologías son causadas  o están asociadas con el exceso de grasa corporal…

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