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¿Un zumo de fruta, es lo mismo que una fruta entera?

Feb 26, 2020/ Comments 4 / in Nutrición
¿Un zumo de fruta, es lo mismo que una fruta entera?

  Cada vez se consumen más zumos de frutas, muchas veces con la falsa creencia de que son saludables, los niños son especialmente aficionados a los zumos y los padres fomentan su consumo, pensando que tienen el mismo valor nutricional que la fruta, pero no es lo mismo, un zumo de fruta aunque sea natural…

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Alimentación para recuperar la energía

Feb 16, 2020/ Comments 0 / in Dieta
Alimentación para recuperar la energía

  Ultimamente muchos pacientes, sobre todo mujeres me comentan que están muy cansadas, que no tienen energía. Las razones para no tener energía, en ausencia de enfermedad, son muchas, exceso de trabajo, estrés, desequilibrios alimentarios, invierno . Una alimentación saludable es muy importante para recuperar la energía, mejorar nuestra dieta es básico para no sentirnos…

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Las FAQs de mi consulta. FAQ2 ¿Cuándo podré comer de todo?

Feb 7, 2020/ Comments 0 / in FAQs de mi consulta
Las FAQs de mi consulta. FAQ2 ¿Cuándo podré comer de todo?

¿Cuándo podré comer de todo? Es una pregunta muy frecuente entre mis pacientes. ¿Qué es todo? cuando elaboro un plan alimentario siempre lo oriento hacia la adquisición de nuevos hábitos. Procuro incluir todos los alimentos, salvo en el caso de intolerancias o en alguna ocasión muy concreta. ¿Sabéis  qué es comer de todo? pues  en…

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Dieta sirtfood

Feb 2, 2020/ Comments 0 / in Dieta
Dieta sirtfood

Los que me leeis ya sabeis que no me gustan las dietas milagro, un ejemplo es la dieta sirtfood. Realmente cuando la lees parece muy científica y saludable, pero en mi opinión no lo es, es muy restrictiva y el papel de las sirtuinas no está demostrado. Los autores son dos nutricionistas ingleses Aidan Goggins…

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