Diarrea del viajero

Diarrea del viajero

La diarrea del viajero es el problema de salud más frecuente que padecen las personas que viajan a destinos exóticos. Es tan frecuente que existe como entidad clínica propia “diarrea del viajero”. Los lugares considerados de alto riesgo son Asia, Oriente Medio, América del sur y central y África. Las condiciones higiénicas en las que…

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Chutney de cerezas

Chutney de cerezas

Seguimos con las cerezas, la receta del mes pasado también fue con cerezas, ya os comenté que me encantan y como aún las encontramos en el mercado he querido explicaros una receta que me gusta mucho. El chutney es una especie de compota agridulce, que se elabora con fruta, verduras, especias, azúcar y vinagre. Es…

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¿Qué es la Coenzima Q10?

¿Qué es la Coenzima Q10?

La coenzima Q10 (CoQ10), es un compuesto liposoluble sintetizado por el organismo y consumido a través de la dieta. Tiene 2 funciones básicas: Es un potente antioxidante que protege nuestras células de los radicales libres. Proporciona energía a todas las células de nuestro cuerpo., sintetizando ATP mitocondrial. La CoQ10 pertenece a la familia de las…

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