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¿Qué es la carne limpia?

Ene 31, 2019/ Comments 0 / in alimentos, Nutrición, Tendencias
¿Qué es la carne limpia?

La agricultura animal ha sido el medio tradicional para producir proteína animal. Pero este sistema tiene un efecto negativo en nuestro planeta. La FAO estima que el 14.5% de las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el hombre proceden de la agricultura animal. La forma de producir carne en la actualidad crea problemas…

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Nutrición neurosaludable

Ene 26, 2019/ Comments 0 / in Nutrición, salud
Nutrición neurosaludable

El cerebro humano pesa aproximadamente 1,5 kg y tiene una superficie de 2 m2. Ha engordado, por mejoras en la dieta, unos 70 g en los europeos en el último siglo y se desarrolla antes. Tenemos el cerebro que más pesa de todos los mamíferos, se desarrolla tanto porque comemos mejor. En la evolución del…

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8 tips para detoxificar después de fiestas

Ene 2, 2019/ Comments 0 / in Conducta Alimentria
8 tips para detoxificar después de fiestas

Estos días todos cometemos excesos, se come mucho y a menudo  alimentos muy elaborados y procesados. Para eliminar los excesos, hay que favorecer el consumo de alimentos fáciles de digerir, ayudando a los órganos a limpiar, especialmente el hígado. suprimir las bebidas alcóholicas. No sólo aportan calorías que se acumulan fácilmente, también aumentan la carga…

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