La importancia de los primeros 1000 días

La importancia de los primeros 1000 días

    Los primeros mil días son cruciales para alcanzar el mejor desarrollo y salud a largo plazo. Los primeros 1000 días, comprenden el periodo desde la concepción hasta los dos años. Una  nutrición  óptima en esta etapa es clave para la salud a lo largo de la vida. En este periodo nuestro crecimiento es…

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Nutrientes esenciales para mantener la inmunidad en el marco del COVID-19

Nutrientes esenciales para mantener la inmunidad en el marco del COVID-19

Teniendo en cuenta que nuestro organismo está en constante lucha frente a las infecciones a través del sistema inmunitario, su mantenimiento en un nivel óptimo de funcionalidad es un objetivo central ahora más que nunca. Un estado nutricional óptimo para la inmunidad debe volverse esencial, con ingestas más allá de los requerimientos diarios clásicamente considerados…

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Microbiota y obesidad

Microbiota y obesidad

Actualmente varios estudios muestran que la microbiota es un factor que influye en la obesidad. Sabemos que existe una larga lista de factores que contribuyen a la obesidad, la importancia de una alimentación adecuada y el ejercicio físico son evidentes. Hoy en día a esta lista podemos añadir un factor más, la microbiota. La microbiota…

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Las FAQs de mi consulta: FAQ 9, ¿cenar tarde engorda?

Las FAQs de mi consulta: FAQ 9, ¿cenar tarde engorda?

¿Cenar tarde engorda? El horario de la cena importa y mucho y sí cenar tarde engorda. Hay varios motivos que explican este hecho. – Por la noche nuestro cuerpo no tolera igual los hidratos de carbono, se produce una intolerancia a la glucosa, haciendo que los niveles de azúcar en sangre sean más altos y…

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Obesidad y Covid 19

Obesidad y Covid 19

Los primeros datos científicos sobre el Covid 19 muestran que las personas más vulnerables a la infección tienen enfermedades preexistentes  como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o inflamación crónica.  El 78% de los pacientes que ingresan en UCI tienen patologías previas. Muchas de estas patologías son causadas  o están asociadas con el exceso de grasa corporal…

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Dieta, microbiota e inmunidad

Dieta, microbiota e inmunidad

Ya os hablé hace un tiempo de la microbiota, hoy quiero recuperar el tema de la microbiota intestinal ya que tiene un papel esencial en nuestra salud y especialmente en la inmunidad y en estos momentos es importante cuidarla. La microbiota intenstinal es el conjunto de microbios que habitan en nuestro intestino. Nuestra microbiota contiene…

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¿Los alimentos pueden transmitir el Covid-19?

¿Los alimentos pueden transmitir el Covid-19?

  Estos días me estáis preguntando si los alimentos pueden transmitir el virus y la respuesta hoy por hoy es que no. Las Autoridades Europeas de Seguridad Alimentaria (EFSA), no ha tomado ninguna acción porque no se han identificado alimentos como fuente o vía de transmisión del virus. Por otra parte el Centro Europeo para…

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Claves para reforzar tu sistema inmune

Claves para reforzar tu sistema inmune

  Estamos en pleno confinamiento para erradicar el coronavirus y es importante que estos días procuremos, a través de unos hábitos saludables, reforzar nuestro sistema inmune. Éste es nuestra principal barrera frente a las infecciones, así que merece la pena tomar medidas para regularlo y mantenerlo fuerte. Y, ¿cuáles son estas medidas? ¡Toma nota! SIGUE…

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El riesgo de las dietas restrictivas en los adolescentes

El riesgo de las dietas restrictivas en los adolescentes

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) cada vez están más presentes en nuestra sociedad, como explique en mi anterior post, hay diversos factores que predisponen a estas patologías. Pero además de los factores predisponentes existen factores precipitantes, siendo el más importante el realizar una dieta estricta. Una baja satisfacción corporal en adolescentes es un…

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