Calendario de adviento 2021

Calendario de adviento 2021

Hoy termina el calendario de adviento, este año sobre frases de nutrición y salud que he ido recopilando. Si quieres puedes recuperarlo entero en este post. Haz de tu alimento tu mejor medicina (Hipócrates) La nutrición óptima es la medicina del mañana ( Dr. Linus Pauling) Si te dijera que existe un modo “mágico” o…

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Ayuno intermitente

Ayuno intermitente

  Se habla mucho últimamente sobre el ayuno intermitente, parece que esté de moda, pero el ayuno forma parte de nuestra fisiología, nuestros genes nos permiten largos periodos de ayuno. Nuestro cuerpo necesita reposo y es lo que hacen los niños cuando están enfermos, dejan de comer, algo que los adultos perdemos. Está  arraigado a…

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Vivir más, con buena salud

Vivir más, con buena salud

 En los últimos 100 años, hemos ganado 30 en esperanza de vida. Pero de estos 30, 26 cursan con patología. Hemos de intentar que estos 30 años que hemos ganado de esperanza de vida se puedan disfrutar con calidad y funcionalidad. La calidad de vida, entendida como salud plena a todos los niveles, tanto físico…

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Dieta Mediterránea y Creta

Dieta Mediterránea y Creta

  Este verano he estado de vacaciones en Grecia, en Atenas y en la isla de Creta. Es una isla preciosa, muy diferente a otras islas griegas y con una mezcla de culturas excepcional fue el centro de la civilización minoica y después tomada por los romanos,  bizantinos,  venecianos, turcos. Todo estas mezclas se ven…

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Epigenética ¿los genes mandan?

Epigenética ¿los genes mandan?

  Esta mañana, he oído esta expresión mientras tomaba un café “los genes mandan” yo no puedo hacer nada, mis padres ya eran obesos. Cuantas veces los hemos oído, aplicado a cualquier enfermedad. Los genes sin duda mandan, determinan nuestros rasgos  físicos, aspectos de nuestra personalidad y también nuestra propensión a padecer determinadas enfermedades, pero…

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¡A por un verano reparador!

¡A por un verano reparador!

    Un año más me decido a parar durante el mes de agosto y a disfrutar de las vacaciones. A poner pausa al hacer y al producir. Este verano volvemos a convivir con la COVID 19, así que tendremos que seguir siendo prudentes en todos los planes que realicemos. Estos son mis trucos para…

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¿tienes estreñimiento? pues no es normal

¿tienes estreñimiento? pues no es normal

  El estreñimiento es muy frecuente en la población española, entre un 14 a un 30 % lo padece. Que sea frecuente, no significa que sea normal y sin embargo muchos pacientes ni consultan por ello, es un hallazgo casual en la historia clínica al  preguntar sobre el hábito deposicional. El estreñimiento se define como:…

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Calendario de Adviento 2020

Calendario de Adviento 2020

Os dejo el resumen del calendario de adviento, que he ido publicando estos días en mis historias. Día 1. ¿Qué es comer consciente?. La idea es que nos alimentemos prestando atención a lo que comemos, a nuestro cuerpo y a las señales de hambre y saciedad. Buscando el mejorar nuestra relación con la comida. Mañana…

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 Ashwagandha la planta de la resiliencia

 Ashwagandha la planta de la resiliencia

  La Ashwagandha es una planta adaptógena, muy popular en los últimos años debido a sus múltiples indicaciones en medicina. Las plantas adaptógenas, son reguladores metabólicos que permiten aumentar la capacidad de adaptación del  organismo  frente a diferentes factores y evitar los efectos negativos. Nos ayudan a potenciar nuestra resiliencia. Entendiendo por  resiliencia la capacidad…

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No te comas el bosque

No te comas el bosque

  Bajo el lema #notecomaselbosque, más de 100 ONG se han unido para movilizar a la población en defensa de una nueva ley que frene la deforestación importada. La campaña pretende conseguir que nuestra cesta de la compra esté “libre de deforestación”, promoviendo hábitos de consumo que promuevan la utilización sostenible de los bosques. La…

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