Las Faqs de mi consulta: FAQ 21 ¿mantequilla o margarina?

Las Faqs de mi consulta: FAQ 21 ¿mantequilla o margarina?

  Más que una pregunta es una afirmación habitual, ” siempre tomo margarina, evito las grasas”. La mantequilla utiliza  grasa de la leche animal y la margarina  grasas vegetales. Por lógica parece que la margarina sea más saludable, pero el proceso tecnológico de transformar la grasa vegetal de líquida a sólida, que consiste en añadir…

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