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¿Por qué comemos uvas en Nochevieja?

Dic 28, 2016/ Comments 0 / in Estilo de vida
¿Por qué comemos uvas en Nochevieja?

Tenía curiosidad por conocer el origen de esta tradición de comer uvas en Nochevieja y aprovecho el último post del año para contaros esta historia. La tradición está documentada desde 1897, pero se conoce en toda España a partir de 1903. Dicen que todo empezó en 1882, en esta época era muy habitual en la…

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Red velvet cake

Dic 21, 2016/ Comments 0 / in Recetas
Red velvet cake

Hoy quiero compartir una receta que me encanta, es la tarta de Terciopelo Rojo o Red  Velvet Cake, sólo el nombre ya hace que te entren ganas de probarla y cuando la ves todavía más. El color rojo intenso del bizcocho combinado con la cobertura blanca, la hacen ideal para estos días de Navidad. Por…

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12 tips, para sobrevivir a las comidas Navideñas

Dic 13, 2016/ Comments 0 / in Conducta Alimentria
12 tips, para sobrevivir a las comidas Navideñas

Llega la Navidad y con ella las comidas poco saludables y hoy en día no sólo celebramos los días de fiesta, también todas esas cenas de Navidad y amigo invisible, con los amigos, los compañeros de trabajo, el gimnasio…Pero aunque parezca mentira, podemos quedarnos como estábamos con unos cuantos consejos: Presta atención a lo que…

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Alimento del mes, la trufa

Dic 3, 2016/ Comments 0 / in alimentos
Alimento del mes, la trufa

Que buena es la trufa! A pesar de su precio y de que es un alimento poco accesible, cada vez se hace más popular en la cocina. La trufa, es un hongo que crece debajo de la tierra, siempre en contacto con las raíces de los árboles. Nace y crece de manera espontánea en la…

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