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¿Qué es la micronutrición?

Nov 24, 2020/ Comments 0 / in Nutrición
¿Qué es la micronutrición?

  La micronutrición estudia el impacto de los micronutrientes en la salud. Evalúa las carencias y busca la manera de optimizar el estado micronutricional de las personas. Los alimentos se pueden dividir en dos grandes grupos: Macronutrientes. Hidratos de carbono, proteínas y grasas. Que aportan energía. Micronutrientes. Vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos. No aportan energía. Son esenciales…

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Nutrientes esenciales para mantener la inmunidad en el marco del COVID-19

Nov 20, 2020/ Comments 0 / in salud
Nutrientes esenciales para mantener la inmunidad en el marco del COVID-19

Teniendo en cuenta que nuestro organismo está en constante lucha frente a las infecciones a través del sistema inmunitario, su mantenimiento en un nivel óptimo de funcionalidad es un objetivo central ahora más que nunca. Un estado nutricional óptimo para la inmunidad debe volverse esencial, con ingestas más allá de los requerimientos diarios clásicamente considerados…

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Microbiota y obesidad

Nov 1, 2020/ Comments 0 / in salud
Microbiota y obesidad

Actualmente varios estudios muestran que la microbiota es un factor que influye en la obesidad. Sabemos que existe una larga lista de factores que contribuyen a la obesidad, la importancia de una alimentación adecuada y el ejercicio físico son evidentes. Hoy en día a esta lista podemos añadir un factor más, la microbiota. La microbiota…

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