Combatir la obesidad: mucho más que dieta y ejercicio

Combatir la obesidad: mucho más que dieta y ejercicio

Comer menos y moverse más. ¿Es realmente tan fácil? ¿Así se combate la obesidad? Aunque la dieta y el ejercicio son el tratamiento que suele asociarse a esta patología y son básicos para la pérdida de peso, en muchos casos, es necesario ir más allá. Esta enfermedad tiene múltiples causas que la sociedad desconoce y…

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Quínoa roja con verduras y huevo poché

Quínoa roja con verduras y huevo poché

Hoy os propongo una receta en la que el ingrediente estrella es la quínoa. Es un perfecto plato único, muy completo, contiene proteínas, hidratos de carbono y grasas. Ingredientes: – Quínoa roja. – Judías verdes. – Espárragos verdes. – huevo. Preparación. Lavar la quínoa con agua fría, luego hervirla durante aproximadamente 12 minutos. La proporción…

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Alimentos de temporada. Noviembre

Alimentos de temporada. Noviembre

Continúo con los alimentos de temporada, hoy noviembre. Ya sabeis que comer alimentos de temporada y producidos localmente, es la opción más sana, más económica y más beneficiosa para el medio ambiente. ALIMENTOS DE NOVIEMBRE Frutas. Aguacate, caqui, chirimoya, granada, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, pera, plátano, uva. Verduras. Coles de bruselas, col lombarda,…

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