Historias de pacientes 7: “Era una dieta tan normal, que me preocupé”

Historias de pacientes 7: “Era una dieta tan normal, que me preocupé”

  Esta es la historia de una paciente de 29 años embarazada de 16 semanas. Viene a visitarse por intolerancia a la fructosa, con sintomatología digestiva y dermatológica (picores en la piel). Antes la habia visitado un nutricionista experto en intolerancias que le aconseja retirar la fructosa de su alimentación, con una lista interminable de alimentos….

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Historias de pacientes VI: “sentirse persona más allá de la etiqueta diagnóstica es fundamental en el proceso de empoderamiento personal”

Historias de pacientes VI: “sentirse persona más allá de la etiqueta diagnóstica es fundamental en el proceso de empoderamiento personal”

Esta paciente vino a visitarse hace 4 meses. Ya en la primera visita me impresionaron   su relato y su fuerza vital. Quería comer de forma saludable, pero tenía muchas limitaciones para conseguirlo, la fragilidad de su salud y obstáculos para cocinar los alimentos. Quería recuperarse, sentir que podía cuidarse y sentirse saludable. Estamos en ello….

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Historias de pacientes IV

Historias de pacientes IV

Esta paciente vino a verme porque tenía diabetes gestacional. Un 18% de las mujeres, sin ser diabéticas antes, sufren un importante aumento del azúcar en sangre durante el embarazo. Durante la gestación, las propias hormonas del embarazo bloquean la acción de la insulina, aumentando las necesidades de ésta hasta tres veces. Si el páncreas no…

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Historias de pacientes 2: Aprendiendo a comer

Historias de pacientes 2: Aprendiendo a comer

Esta es la historia de una paciente que visito desde hace 12 años, cuando vino tenía 31. Empezó a hacer dietas para adelgazar a los 8 años, dice que siempre ha sido la gordita, en este tiempo (31 años) ha tenido oscilaciones de peso de 30 kilos. Ha seguido muchísimos tratamientos, dietas milagrosas y no…

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