Comidas del mundo: Un plato japones, sopa Tori zosui

Comidas del mundo: Un plato japones, sopa Tori zosui

Las sopas japonesas son deliciosas, son auténtico sabor umami y aunque parezca lo contrario muy fáciles de preparar. Hoy os propongo esta sopa tori zosui, La receta es de bekia cocina. Ingredientes 2 vasos de arroz cocido 120 g de carne de pollo, cortado en trozos pequeños 2 vasos de caldo Dashi o caldo de…

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Como organizar tu nevera

Como organizar tu nevera

  Mantener los alimentos bien refrigerados, nos ayuda a evitar toxiinfecciones alimentarias, el deterioro de los alimentos y a reducir el despilfarro. En España se desperdician más de 1200 Kg de comida al año en alimentos que se estropean antes de comerlos, en parte por organizar mal el frigorífico. Lo primero que debemos tener en…

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10 curiosidades sobre la cultura gastronómica de Japón

10 curiosidades sobre la cultura gastronómica de Japón

  En Japón se come de maravilla, es una de las cocinas más sanas y sofisticadas del mundo. La gastronomía japonesa es un reflejo más de la cultura del país. los japoneses comen con moderación, gran variedad de alimentos en cada comida y en poca cantidad, muchos platos pequeños. Su costumbre y lo que aconsejan…

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