¿Cómo disfrutar verdaderamente de las vacaciones?

¿Cómo disfrutar verdaderamente de las vacaciones?

  Las vacaciones nos regalan la oportunidad de cuidarnos, de desconectar del trabajo y de disfrutar de ”perder el tiempo”. De dejar de hacer tantas cosas para, simplemente, ser. Todos conocemos la teoría, ¿verdad? ¡Pero cómo cuesta, a menudo, disfrutar realmente de las vacaciones! Nos cuesta parar porque estamos acostumbrados al ritmo acelerado que llevamos…

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10 consejos para evitar el plástico en tu cocina

10 consejos para evitar el plástico en tu cocina

  Hay tantos plásticos a nuestro alrededor que disminuir su uso, es mucho más fácil de lo que parece. Empieza por algo sencillo, poco a poco te irás adaptando y no te darás ni cuenta. No compres productos envasados, compra a granel en mercados o tiendas ecológicas. Lleva bolsas   reutilizables para ir a la compra….

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Curiosidades sobre alimentos que no sabías

Curiosidades sobre alimentos que no sabías

el pepino, mejor con piel siempre y cuando sea ecológico. No es especialmente rico en nutrientes, y aprovecharlos al máximo precisa no quitarle la piel, ya que así se aprovecha mejor la fibra, la vitamina K y las sustancias bioactivas. La patata, mejor cocida con piel y enfriada es más saludable: tiene efecto prebiótico, disminuye…

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Comidas del mundo: Un plato Ruso, ensaladilla rusa

Comidas del mundo: Un plato Ruso, ensaladilla rusa

  Todo apunta a que la ensaladilla rusa es efectivamente rusa. La creación de la ensaladilla rusa se le atribuye al cocinero belga Lucien Oliver, que la servía en su restaurante Hermitage de Moscú en 1864. No se conoce la receta exacta de la ensaladilla rusa de Oliver, siempre la preparaba él y nadie veía…

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