Bebidas probióticas fermentadas, aprende a prepararlas!

Bebidas probióticas fermentadas, aprende a prepararlas!

Nerea Zorokiain: “Como consumidores tendríamos que preguntar para que los hosteleros se den cuenta de que hay una demanda de bebidas probióticas fermentadas.” El verano ya está aquí y con él las ganas de tomar bebidas refrescantes. Pero lamentablemente, la oferta que encontramos en la mayoría de los bares y restaurantes son bebidas poco saludables:…

Read More

Las FAQs de mi consulta: FAQ 17 ¿puedo saltarme la dieta de adelgazamiento el fin de semana?

Las FAQs de mi consulta: FAQ 17 ¿puedo saltarme la dieta de adelgazamiento el fin de semana?

  Esta es una pregunta habitual entre mis pacientes, entre semana me porto bien , pero el fin de semana, ¿puedo saltarme la dieta?. Esta pregunta aunque parece sencilla, tiene una respuesta muy compleja y depende de muchos factores: momento,  cantidad,  contenido, calidad, horario.  Una dieta para adelgazar es un plan de cambio de hábitos …

Read More

¿sabes qué es la salud de precisión?

¿sabes qué es la salud de precisión?

  La salud de precisión es un concepto  que nació en la Universidad de Stanford en el 2015. Es un enfoque holístico de la medicina para conseguir personas saludables mediante la prevención y la personalización de los  tratamientos. No necesitamos sólo una medicina de precisión sino una salud de precisión. Para ello la atención médica…

Read More