1

8 irresistibles alternativas al café. ¡ Descúbrelas!

Ene 26, 2018/ Comments 0 / in alimentos, Estilo de vida
8 irresistibles alternativas al café. ¡ Descúbrelas!

Si estás buscando alternativas al café, ya sea porque quieres reducir su consumo, porque no te gusta o, simplemente, porque estás aburrido/a de tomar siempre lo mismo, hoy te propongo una serie de bebidas que ya son las favoritas de muchos neoyorquinos y que esperemos, próximamente, poder encontrar en nuestras cafeterías. Aunque como os explicaba…

Read More
0

¿Porqué comemos Roscón de Reyes?

Dic 27, 2017/ Comments 0 / in Estilo de vida
¿Porqué comemos Roscón de Reyes?

  El roscón de Reyes, es un bollo de forma redonda elaborado con una masa dulce y adornado por encima con frutas escarchadas de diferentes sabores. Puede rellenarse de nata montada, crema o chocolate. En su interior hay una sorpresa, una figurita de cerámica y un haba. Quien encuentra la sorpresa en su trozo es…

Read More
0

10 tips para hacer más saludables las recetas de Navidad

Dic 15, 2017/ Comments 0 / in Estilo de vida
10 tips para hacer más saludables las recetas de Navidad

Estos días se come mucho y a menudo alimentos muy procesados y muy elaborados, acabamos las fiestas empachados y con unos kilos de más, que tardaremos al menos dos meses en bajar. Te dejo unos consejos para que tus comidas sean más ligeras y saludables. Apúntate a los aperitivos saludables. Humus de garbanzos o de…

Read More
0

¿Qué cenar para dormir bien?

Nov 3, 2017/ Comments 0 / in Estilo de vida, Nutrición
¿Qué cenar para dormir bien?

Una alimentación saludable es la clave para poder dormir bien cada noche y prevenir problemas como el insomnio. Lo que comemos antes de ir a dormir tiene mucho que ver con la calidad del sueño. ¿Qué alimentos debemos tomar en la cena? Alimentos ricos en triptófano y vitamina B6 que ayudan a producir serotonina y…

Read More
1

¿Cuándo empieza la operación biquini 2018?

Sep 2, 2017/ Comments 0 / in Estilo de vida, salud
¿Cuándo empieza la operación biquini 2018?

    Este verano he oído frases que me han hecho reflexionar sobre la importancia de reforzar la educación en nutrición y alimentación saludable: “sólo tomo azúcar cuando estoy de vacaciones”, “en verano se puede comer de todo sin ningún límite”… Creer en la “operación bikini” y someterse a ella es una gran equivocación. ¿Qué…

Read More
0

Brinner, o desayunar en la cena

Jun 30, 2017/ Comments 2 / in Estilo de vida
Brinner, o desayunar en la cena

Cenar cereales está de moda, la última tendencia es el brinner, breakfast for dinner, o lo que es lo mismo, desayunar a la hora de cenar. La novedad vino de Nueva York. En Europa, Londres es la meca del brinner, donde triunfan diferentes establecimientos dedicados a estos desayunos-cenas: the breakfast club, cereal killer café son…

Read More
2

¿Por qué comemos mona, en Pascua?

Abr 11, 2017/ Comments 0 / in Estilo de vida
¿Por qué comemos mona, en Pascua?

,La Mona de Pascua es una tradición muy antigua , plenamente conservada y en auge, ya que según el gremio de pastelería de Barcelona, este 2017 los catalanes comeremos cerca de 700.000 monas artesanas. Mona es una palabra que proviene del vocablo árabe “munna” que significa “provisión de boca”, un regalo en forma de alimento dulce, que…

Read More
0

Secretos del café, la segunda bebida más consumida del mundo

Ene 26, 2017/ Comments 0 / in alimentos, Estilo de vida
Secretos del café, la segunda bebida más consumida del mundo

El café es la segunda bebida más consumida del mundo, después del agua. Aunque su consumo debe ser moderado, para evitar que sea contraproducente, se trata de una bebida natural con múltiples propiedades nutricionales. ¿Qué beneficios aporta a nuestro organismo? ¿Cuáles son sus contraindicaciones? ¿Cómo podemos identificar cuando un café es de calidad o preparar…

Read More
1

¿Por qué comemos uvas en Nochevieja?

Dic 28, 2016/ Comments 0 / in Estilo de vida
¿Por qué comemos uvas en Nochevieja?

Tenía curiosidad por conocer el origen de esta tradición de comer uvas en Nochevieja y aprovecho el último post del año para contaros esta historia. La tradición está documentada desde 1897, pero se conoce en toda España a partir de 1903. Dicen que todo empezó en 1882, en esta época era muy habitual en la…

Read More