¿Qué podemos tomar durante el ayuno?

¿Qué podemos tomar durante el ayuno?

Actualmente el ayuno intermitente es una práctica habitual en muchas personas, sobre todo los de 12, 14 y 16 horas. Una pregunta frecuente es. ¿Qué puedo tomar en el periodo de ayuno, puedo beber agua, café? El ayuno se rompe cuando ingerimos alimentos que tienen calorías, tanto líquidos como sólidos, pero algunos alimento,  aunque tengan…

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5 consejos para un verano reparador

5 consejos para un verano reparador

  ¡Se acerca agosto! Mi mes de desconexión. Me gusta compartir contigo, antes de irme de vacaciones, consejos que te ayuden a disfrutar del verano, cuidándote a la vez. Porque sí. Es posible disfrutar y cuidarse a la vez. ¡Claro que sí! Aquí te dejo 5 tips que para mí son importantes, para disfrutar de…

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melatonina: la hormona del descanso y bienestar

melatonina: la hormona del descanso y bienestar

La melatonina es una hormona que se produce, en gran parte , en la glándula pineal, que está en el centro del cerebro. La producción de melatonina esta estrechamente relacionada con los ritmos circadianos del cuerpo, que son los ciclos biológicos de aproximadamente 24 horas que regulan nuestras funciones corporales, como el sueño y vigilia….

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¿Comes suficiente proteína?

¿Comes suficiente proteína?

Las proteínas, junto con los Hidratos de Carbono y las Grasas constituyen los macronutrientes, los necesitamos en gran cantidad y nos aportan energía. Las proteínas son esenciales para tener una buena salud. Nuestros huesos, músculos, ojos, piel, todos nuestros órganos están hechos con proteínas. Como nuestro cuerpo siempre se está reparando, necesitamos cada día proteínas…

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Las mitocondrias, nuestras centrales de energía

Las mitocondrias, nuestras centrales de energía

  Saber que es la mitocondria, para que sirve y como cuidarla es importante, ya que las alteraciones en su función son actualmente una causa muy importante de enfermedad. ¿Qué es la mitocondria? La mitocondria es una estructura que se encuentra dentro de las células, que se encarga de producir energía para realizar todas nuestras…

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¿Sabes qué es el almidón resistente?

¿Sabes qué es el almidón resistente?

  El almidón es el hidrato de carbono por excelencia, es una macromolécula, compuesta por dos tipos de polímeros de glucosa, la amilasa y la amilopectina. La mayoría de los carbohidratos que consumimos cada día son almidón, que una vez alcanzan el intestino delgado se descomponen en glucosa y son absorbidos al torrente sanguíneo. Hay…

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TOP 5: 5 alimentos contra el estreñimiento

TOP 5: 5 alimentos contra el estreñimiento

¿sabías que el estreñimiento no es normal, aunque sea frecuente? La alimentación juega un papel fundamental en la prevención y tratamiento de este problema. Siempre hablamos de la fibra como un elemento clave para evitar el estreñimiento, pero también debemos prestar atención a las grasas saludables y al agua, que son igual de importantes. Las…

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¿Qué es el cortisol y como afecta a tu cuerpo?

¿Qué es el cortisol y como afecta a tu cuerpo?

  El cortisol es una hormona producida por las glándulas suprarrenales en respuesta al estrés, por lo que se conoce como “ hormona del estrés”. Sin embargo, es importante mantener sus niveles en equilibrio. En situaciones de estrés o de alerta, su producción aumenta  en sangre preparándonos para responder de manera efectiva. Además, de su función…

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Top 5: 5 alimentos para entrar en calor

Top 5: 5 alimentos para entrar en calor

Top 5: 5 alimentos para entrar en calor.   Las temperaturas han bajado y los alimentos pueden ayudarnos a combatirlas. Los alimentos tienen efectos térmicos que no están determinados por la temperatura a la que están, sino por las reacciones químicas que producen tras su digestión y absorción de nutrientes. Las medicinas tradicionales antiguas, ayurveda,…

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¿Cuánto Omega 3 necesito?

¿Cuánto Omega 3 necesito?

  Seguramente alguna vez, te han aconsejado que tomes un suplemento de Omega 3, pero ¿sabes qué es?, ¿sabes cuanto omega 3, necesitas? Los  omega 3 son ácidos grasos poliinstaurados procedentes en su mayor parte del pescado azul.  Los 2 tipos principales de omega 3 son el EPA (ácido eicosapentanoico) y el DHA (ácido docosaexanoico). Numerosos…

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Top 5: 5 alimentos que influyen en la absorción del hierro

Top 5: 5 alimentos que influyen en la absorción del hierro

  El hierro es necesario para la formación de hemoglobina, es una molécula que se encuentra en los glóbulos rojos (hematíes) y su función es transportar el oxígeno a las células de todos los órganos y sistemas del organismo. El déficit de hierro produce una disminución en el número de hematíes, la anemia ferropénica, es…

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24 tips para leer las etiquetas

24 tips para leer las etiquetas

Te dejo mi regalo para estas Fiestas: los 24 tips del calendario de adviento para aprender a leer las etiquetas y saber seleccionar los productos alimentarios más saludables cuando haces la compra. ¡ Es un placer compartir contigo contenidos para ayudarte a tomar consciencia de tu alimentación! Que disfrutes de estos días: del descanso, de…

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