Alimentación para recuperar la energía

Alimentación para recuperar la energía

  Ultimamente muchos pacientes, sobre todo mujeres me comentan que están muy cansadas, que no tienen energía. Las razones para no tener energía, en ausencia de enfermedad, son muchas, exceso de trabajo, estrés, desequilibrios alimentarios, invierno . Una alimentación saludable es muy importante para recuperar la energía, mejorar nuestra dieta es básico para no sentirnos…

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Las FAQs de mi consulta. FAQ2 ¿Cuándo podré comer de todo?

Las FAQs de mi consulta. FAQ2 ¿Cuándo podré comer de todo?

¿Cuándo podré comer de todo? Es una pregunta muy frecuente entre mis pacientes. ¿Qué es todo? cuando elaboro un plan alimentario siempre lo oriento hacia la adquisición de nuevos hábitos. Procuro incluir todos los alimentos, salvo en el caso de intolerancias o en alguna ocasión muy concreta. ¿Sabéis  qué es comer de todo? pues  en…

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Dieta sirtfood

Dieta sirtfood

Los que me leeis ya sabeis que no me gustan las dietas milagro, un ejemplo es la dieta sirtfood. Realmente cuando la lees parece muy científica y saludable, pero en mi opinión no lo es, es muy restrictiva y el papel de las sirtuinas no está demostrado. Los autores son dos nutricionistas ingleses Aidan Goggins…

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El alimento de moda, se llama jackfruit

El alimento de moda, se llama jackfruit

El jackfruit es la fruta del árbol de Jaca o Jack. Es una fruta oriunda de la India, que se esta poniendo de moda  en occidente entre los veganos y vegetarianos. Es la fruta más grande del mundo, hay piezas de hasta 50 Kg, su peso habitual está entre 30 y 35 Kg. Está compuesto…

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¿Qué es la liraglutida?

¿Qué es la liraglutida?

Este es mi primer vídeo, os doy las gracias por todas las sugerencias de temas que me habéis hecho. He elegido el de liraglutida, porque recibo muchas consultas acerca de este fármaco y por que puede ayudar a mucha gente con problemas de peso, siempre bajo prescripción médica. La obesidad es una enfermedad crónica muy…

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Las FAQs de mi consulta. FAQ 1: ¿puedo tomar chocolate?

Las FAQs de mi consulta. FAQ 1: ¿puedo tomar chocolate?

SÍ Es una pregunta frecuente entre mis pacientes ¿puedo tomar chocolate?. Hay muchas personas que tienen la costumbre de tomar cada día un trocito de chocolate, es su momento del día y no soy partidaria de prohibir, un buen chocolate es un alimento saludable y de eso se trata de comer de forma saludable. Un…

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No sólo uvas, otros alimentos que dan suerte en Nochevieja

No sólo uvas, otros alimentos que dan suerte en Nochevieja

Este es mi último post del año, mañana es nochevieja y la tradición es dar la bienvenida al nuevo año con las 12 uvas. En otros lugares del mundo, hay otras tradiciones con  determinados alimentos que hay que degustar durante la cena para tener suerte o prosperidad. Os explico algunos: Lentejas. En Italia nunca faltan…

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Calendario de adviento, secretos para cuidarme en Fiestas

Calendario de adviento, secretos para cuidarme en Fiestas

Hoy termina el calendario de adviento, sobre secretos para cuidarme en Fiestas. Si quieres puedes recuperarlo entero en este post. !Espero que te inspire para disfrutar de estos días! Disfrutar de estos días y empaparme del espíritu navideño. No olvidarme de la fruta, ni de las verduras. Comprar comida eco y de proximidad. Seguir haciendo…

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Cuatro infusiones para «digerir la navidad»

Cuatro infusiones para «digerir la navidad»

  A cada momento su infusión, porque en estas fiestas tenemos muchas cosas que gestionar y a menudo son días intensos que alteran nuestro estado emocional; estrés, fatiga, ansiedad, nostalgia, magia. El ritual de la preparación de una infusión ya es relajante, nada mejor que parar un momento, respirar y tomarte tu infusión caliente despacio….

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Comidas del mundo en Navidad

Comidas del mundo en Navidad

La comida es un aspecto importante en navidad, muy ligado a la tradición y a la cultura. En cada país del mundo hay un plato típico que se cocina en estos días. Os cuento lo que se come en ocho países, muy diferentes. Japón. Durante la navidad el plato típico que se consume en Japón…

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El riesgo de las dietas restrictivas en los adolescentes

El riesgo de las dietas restrictivas en los adolescentes

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) cada vez están más presentes en nuestra sociedad, como explique en mi anterior post, hay diversos factores que predisponen a estas patologías. Pero además de los factores predisponentes existen factores precipitantes, siendo el más importante el realizar una dieta estricta. Una baja satisfacción corporal en adolescentes es un…

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