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Tu cuerpo necesita antioxidantes ¡ofréceselos con estos alimentos!

Jun 25, 2020/ Comments 0 / in Nutrición
Tu cuerpo necesita antioxidantes ¡ofréceselos con estos alimentos!

Los antioxidantes son básicos para tu organismo. ¿Sabes por qué? Este se nutre de oxígeno y alimentos para obtener energía, los procesa mediante reacciones químicas muy complejas, generando residuos químicos: los radicales libres (se forman de manera natural por el propio metabolismo). A estas moléculas les faltan electrones, lo que las hace inestables y pueden…

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¿Cuántos huevos puedo comer a la semana?

Jun 21, 2020/ Comments 0 / in Nutrición
¿Cuántos huevos puedo comer a la semana?

  Una persona sana puede comer hasta 7 huevos a la semana sin aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. La afirmación de que sólo se pueden consumir 3 huevos a la semana, parte de la Asociación Americana del Corazón, que en los años 70 recomendó la reducción de la ingesta de huevos a un máximo…

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Las FAQs de mi consulta: FAQ 6 ¿tengo que llevar guantes?

Jun 9, 2020/ Comments 0 / in FAQs de mi consulta
Las FAQs de mi consulta: FAQ 6 ¿tengo que llevar guantes?

  No. El Ministerio de Sanidad  dice que no debemos utilizar guantes cuando salimos a la calle, la limpieza adecuada y frecuente de las manos es más eficaz que el uso de guantes para prevenir el coronavirus. Si aconseja utilizar guantes de usar y tirar en grandes superficies para elegir los productos. Además, los guantes…

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Protégete para una desescalada al 100%

Jun 2, 2020/ Comments 0 / in Estilo de vida
Protégete para una desescalada al 100%

  El fin del desconfinamiento, no significa que ya no haya virus, hay que seguir alerta y aprender a protegernos. Proteger es evitar que una persona o cosa sufra un daño y para promover la protección creo que estas cuatro bases son importantes:  Precaución, hemos de aprender a convivir con el virus, cumpliendo con las…

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Espárragos blancos, ya casi se acaban

May 23, 2020/ Comments 0 / in alimentos
Espárragos blancos, ya casi se acaban

La estación de los espárragos blancos es muy corta, ya casi se está acabando. Pero aún podemos encontrar en los mercados. Yo en este confinamiento he comido un montón de esparrágos blancos, me encantan y son muy saludables. Son blancos porque se cultivan  cubriéndolos de tierra y cortándolos bajo el suelo, al revés que los…

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Dieta antiinflamatoria

May 17, 2020/ Comments 0 / in Dieta
Dieta antiinflamatoria

Una dieta antiinflamatoria es la base de la dieta saludable, es beneficiosa para todas las personas porque la inflamación es el origen de muchas patologías crónicas. El mal de muchos en el siglo XXI, es una inflamación crónica , causada por una constante exposición a elementos tóxicos o dañinos. Generalmente asociamos inflamación a dolor, calor,…

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Las FAQs de mi consulta: FAQ 5 ¿Cuándo abres?

May 11, 2020/ Comments 0 / in FAQs de mi consulta
Las FAQs de mi consulta: FAQ 5 ¿Cuándo abres?

  ¿Cuándo vuelves a abrir la consulta? Después de unos días de locura implementando todas las medidas de seguridad, volveré a estar operativa de forma presencial a partir del 11 de mayo. Os explico alguna de las medidas para vosotr@s : Estamos dando horas con tiempo suficiente para que no coincidan más de dos personas….

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Obesidad y Covid 19

May 3, 2020/ Comments 0 / in salud
Obesidad y Covid 19

Los primeros datos científicos sobre el Covid 19 muestran que las personas más vulnerables a la infección tienen enfermedades preexistentes  como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o inflamación crónica.  El 78% de los pacientes que ingresan en UCI tienen patologías previas. Muchas de estas patologías son causadas  o están asociadas con el exceso de grasa corporal…

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Cocinar y comer en el confinamiento

Abr 28, 2020/ Comments 0 / in Estilo de vida
Cocinar y comer en el confinamiento

Estos días los cocineros no dan abasto, subiendo constantemente videos a Instagram con gran éxito y un  montón de seguidores. Yo soy una de esas seguidoras especialmente de los hermanos Torres y de Nandu Juvany, y les doy las gracias por esos buenos momentos de desconexión que me hacen pasar. C,ocinan sobre todo platos de…

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Mona casera en el confinamiento

Abr 12, 2020/ Comments 0 / in Recetas
Mona casera en el confinamiento

Estos días cocino mucho, creo que es algo bastante habitual en el confinamiento. Ayer salí a comprar, después de una semana en casa y compre unos huevos de chocolate, no sabía muy bien que hacer con ellos y hoy he decidido utilizarlos para hacer una mona casera. He cocinado un Sacher, una tarta que hago…

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Dieta, microbiota e inmunidad

Abr 2, 2020/ Comments 0 / in salud
Dieta, microbiota e inmunidad

Ya os hablé hace un tiempo de la microbiota, hoy quiero recuperar el tema de la microbiota intestinal ya que tiene un papel esencial en nuestra salud y especialmente en la inmunidad y en estos momentos es importante cuidarla. La microbiota intenstinal es el conjunto de microbios que habitan en nuestro intestino. Nuestra microbiota contiene…

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